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        德国式简略料理

        来源:金冠app下载

        作者:门仓多仁亚 著陈怡萍 译

        出版社:山东国民出版社

        书号:978-7-209-08849-7

        定价:35.00

        内容简介

        说到德国料理,大家一定会联想到土豆、香肠和啤酒。确切,德国人的餐桌上经常出现这三种,但是真正的德国料理可远远不止这些。

        本书是德日混血料理生计家门仓多仁亚密斯给家人和同伙常做的德国料理食谱。重要内容有:土豆的质朴菜单12 款,德式炖菜料理14 款,给生计添色的盐渍、醋渍、果酱、调味料等易保留食物15 款,另附有德国面包、葡萄酒、餐具和对象的收纳等德国料理的日常内容。

        德国的简略、务虚、质朴和日本的精致生计品味,都在门仓的私家食谱里一一呈现。

        编辑推荐

        1.这是我国出版第一本德国料理书,介绍了作者外祖母传下来的正宗德国料理食谱。

        2.书中12款德疆土豆食谱,个个经典,对付未来将要成为中国人主食的土豆,咱咱们可以或许。

        3.介绍的14款在德国具有代表性的和很有人气的大锅菜,和加有门仓独家秘方的易保留食物15 款。

        4.德国的简略务虚质朴、日本的精致生计品味,都在作者的私家食谱里一一呈现。 

        5.精心制作的《德国简略生计——衣、食、住、绿、美》别册,一册在手,你也可以或许像谨严的德国人一样,让日子过得轻松简略,告别忙、乱、烦。

        作者简介

        门仓多仁亚,驰名料理生计家。1966 年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国内基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。前后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。进修烹调与糕点制作,进入“蓝带烹调艺术黉舍”并获得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社共同,介绍德式生计风及美食料理。著有《简略就好,生计可以或许很德国》《德国式家居收纳术》《德国式厨房规矩》《德国式简略烘焙》《德国式简略料理》等生计类图书。

        译者:陈怡萍,毕业于上海对外经贸大学日语系。曾于世界500 强日系企业就任行政企划,目前主业做书,与书同欢喜。长期伏案工作者,多年日语翻译经验。爱好外语,阅读。译作包含人文社科、生计适用等分歧类别。

         读者联系电话:0531-82098027

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